Przecier z Mango Alphonso – aseptyczny, pochodzenie Indie

Przecier z mango Alphonso, pasteryzowany i pakowany aseptycznie

Przecier z mango Alphonso produkowany jest ze zdrowych, dojrzałych i starannie wyselekcjonowanych owoców pochodzących z Indii. Mango jest przecierane, mieszane, pasteryzowane, a następnie pakowane aseptycznie. Gotowy produkt ma jednolitą konsystencję oraz aromatyczny smak typowy dla dojrzałego mango.

Nasz aseptyczny przecier z mango Alphonso przeznaczony jest dla profesjonalnych producentów żywności, zakładów mleczarskich, producentów napojów, smoothie, lodów, deserów, piekarni, cukierni oraz innych odbiorców B2B. Charakterystyczny profil owoców tropikalnych umożliwia wykorzystanie produktu w wielu recepturach przemysłowych i rzemieślniczych.

Najważniejsze cechy przecieru z mango Alphonso

• Składnik: mango
• Produkcja z wyselekcjonowanych i dojrzałych owoców
• Surowiec obejmuje mango Alphonso oraz inne odpowiednie odmiany
• Kraj pochodzenia: Indie
• Owoce przecierane, mieszane i pasteryzowane
• Pakowanie aseptyczne
• Jednolita konsystencja
• Aromat charakterystyczny dla dojrzałego mango
• Produkt do zastosowań przemysłowych i rzemieślniczych
• Odpowiedni do napojów, smoothie, lodów, jogurtów i deserów
• Dostępny w opakowaniach hurtowych 20 kg i 200 kg

Informacje o produkcie

Parametry fizykochemiczne

Parametry mikrobiologiczne

Zalecane warunki przechowywania

Zalecany okres, po którym należy ponownie przebadać aseptycznie pakowany przecier z mango Alphonso, zależy od temperatury przechowywania.

Produkt należy przechowywać w stabilnych warunkach temperaturowych, w oryginalnym i nieuszkodzonym opakowaniu. Po upływie wskazanego okresu zaleca się ponowne przebadanie produktu.

Zastosowanie przecieru z mango Alphonso

Przecier z mango Alphonso dla przemysłu spożywczego może być wykorzystywany jako składnik owocowy w wielu produktach i profesjonalnych recepturach.

• Wyroby cukiernicze i nadzienia owocowe
• Ciasta, wypieki i produkty piekarnicze
• Sosy deserowe, polewy i dressingi
• Przekąski owocowe i batony
• Lody i desery mrożone
• Jogurty i produkty mleczne
• Smoothie, koktajle i szejki
• Mieszanki owocowe
• Sorbety i granity
• Soki, napoje i produkty owocowe
• Żywność dla niemowląt i dzieci
• Produkty dla gastronomii i sektora HoReCa

Przecier z mango Alphonso do smoothie i napojów

Nasz aseptyczny przecier z mango nadaje się do produkcji smoothie, koktajli, szejków, soków, napojów owocowych i mieszanek tropikalnych. Jednolita konsystencja ułatwia łączenie przecieru z pozostałymi składnikami profesjonalnych receptur napojowych.

Przecier z mango do lodów, jogurtów i deserów

Produkt może być stosowany w jogurtach, deserach mlecznych, lodach, sorbetach, granitach oraz innych produktach mrożonych. Charakterystyczny aromat mango Alphonso pozwala tworzyć wyraziste receptury o profilu owoców tropikalnych.

Przecier z mango Alphonso dla piekarnictwa i cukiernictwa

Jednolita konsystencja przecieru z mango sprawia, że produkt dobrze nadaje się do profesjonalnych zastosowań piekarniczych i cukierniczych. Może być wykorzystywany jako składnik ciast, wypieków, kremów, deserów, nadzień, polew, sosów oraz wyrobów czekoladowych.

Charakterystyczny smak mango sprawdza się w recepturach wymagających rozpoznawalnego profilu owoców tropikalnych.

Przecier z mango do przekąsek i batonów owocowych

Przecier z mango Alphonso może być stosowany jako składnik przekąsek, batonów, nadzień i innych przetworzonych produktów owocowych. Jest odpowiedni dla producentów poszukujących uniwersalnego składnika na bazie mango pochodzącego z Indii.

Przecier z mango do sosów, polew i dressingów

Przecier z mango może być wykorzystywany jako baza do sosów deserowych, polew, dressingów, glazur oraz wybranych produktów wytrawnych. Tropikalny profil owocowy umożliwia łączenie go z wieloma różnymi składnikami.

Przecier z mango do żywności dla dzieci

Żywność dla dzieci została wskazana w specyfikacji jako jedno z możliwych zastosowań produktu. Ostateczna przydatność powinna zostać potwierdzona przez producenta zgodnie z recepturą, procesem technologicznym i obowiązującymi wymaganiami prawnymi.

Dostępne opakowania

Hurtowy przecier z mango Alphonso dla klientów B2B

IQF oferuje przecier z mango Alphonso w opakowaniach hurtowych, przeznaczony dla profesjonalnych producentów żywności. Opakowania 20 kg i 200 kg umożliwiają dopasowanie dostaw do średniej oraz wielkoskalowej produkcji.

Produkt przeznaczony jest dla firm poszukujących dostawcy aseptycznego przecieru z mango Alphonso pochodzącego z Indii.

Dlaczego warto wybrać przecier z mango Alphonso?

Przecier produkowany jest z wyselekcjonowanych owoców mango, w tym odmiany Alphonso oraz innych odpowiednich odmian. Kontrolowany proces produkcji, pasteryzacja i pakowanie aseptyczne sprawiają, że produkt jest praktycznym składnikiem dla profesjonalnej branży spożywczej.

Najczęściej zadawane pytania

Jaki jest skład przecieru z mango Alphonso?

Zgodnie ze specyfikacją składnikiem produktu jest mango.

Jakie odmiany mango są wykorzystywane?

Surowiec obejmuje mango odmiany Alphonso oraz inne odpowiednie odmiany.

Skąd pochodzi mango?

Krajem pochodzenia wskazanym w specyfikacji są Indie.

Czy przecier z mango jest pasteryzowany?

Tak. Wyselekcjonowane owoce są przecierane, mieszane, pasteryzowane i pakowane aseptycznie.

Jaka jest wartość Brix przecieru z mango?

Wartość ekstraktu refraktometrycznego Brix wynosi od 15,0 do 18,0.

Jaki jest zakres pH produktu?

Zakres pH przecieru z mango Alphonso wynosi od 3,6 do 4,2.

W jakich opakowaniach dostępny jest produkt?

Przecier z mango Alphonso dostępny jest w opakowaniu bag-in-box 20 kg oraz w beczce aseptycznej o masie netto 200 kg.

Dla kogo przeznaczony jest przecier z mango?

Produkt przeznaczony jest przede wszystkim dla klientów B2B, w tym producentów napojów, smoothie, lodów, jogurtów, deserów, piekarni, cukierni oraz zakładów przetwórstwa spożywczego.

Czy przecier z mango można stosować do lodów i jogurtów?

Tak. Przecier z mango Alphonso może być stosowany w lodach, jogurtach, deserach mlecznych, sorbetach, granitach i innych produktach owocowych.

Czy przecier z mango nadaje się do smoothie?

Tak. Jednolita konsystencja sprawia, że produkt nadaje się do smoothie, koktajli, szejków, soków, napojów i mieszanek owocowych.