Przecier jabłkowy – niezagęszczony, aseptyczny, Polska

Przecier jabłkowy niezagęszczony, pakowany aseptycznie

Przecier jabłkowy niezagęszczony produkowany jest ze zdrowych, dojrzałych i starannie wyselekcjonowanych jabłek pochodzących z Polski. Owoce są przecierane, mieszane, pasteryzowane, a następnie pakowane aseptycznie. Gotowy produkt ma jednolitą konsystencję oraz aromat typowy dla dojrzałych jabłek.

Nasz polski przecier jabłkowy przeznaczony jest dla profesjonalnych producentów żywności, piekarni, cukierni, zakładów mleczarskich, producentów napojów, deserów, przekąsek owocowych oraz innych odbiorców B2B. Łagodny profil smakowy i gładka konsystencja pozwalają wykorzystać go w wielu recepturach przemysłowych i rzemieślniczych.

Najważniejsze cechy przecieru jabłkowego

• Przecier jabłkowy typu single strength
• Produkt niezagęszczony
• Produkcja z wyselekcjonowanych, dojrzałych polskich jabłek
• Surowiec obejmuje odmiany Golden Delicious, Jonagold i inne odpowiednie odmiany
• Owoce przecierane, mieszane i pasteryzowane
• Pakowanie aseptyczne
• Jednolita konsystencja
• Aromat charakterystyczny dla jabłek
• Produkt do zastosowań przemysłowych i rzemieślniczych
• Dostępny w opakowaniach hurtowych 20 kg i 200 kg

Informacje o produkcie

Parametry fizykochemiczne

Parametry mikrobiologiczne

Zalecane warunki przechowywania

Zalecany okres, po którym należy ponownie przebadać aseptycznie pakowany przecier jabłkowy, zależy od temperatury przechowywania.

Produkt należy przechowywać w stabilnych warunkach temperaturowych, w oryginalnym i nieuszkodzonym opakowaniu. Po upływie wskazanego okresu zaleca się ponowne przebadanie produktu.

Zastosowanie przecieru jabłkowego

Przecier jabłkowy dla przemysłu spożywczego może być wykorzystywany jako składnik owocowy w wielu produktach i recepturach.

• Wyroby cukiernicze i nadzienia owocowe
• Ciasta, wypieki i produkty piekarnicze
• Sosy deserowe, polewy i dressingi
• Przekąski owocowe i batony
• Lody i desery mrożone
• Jogurty i produkty mleczne
• Smoothie, koktajle i mieszanki owocowe
• Sorbety i granity
• Soki, napoje i produkty owocowe
• Żywność dla niemowląt i dzieci
• Produkty dla gastronomii i sektora HoReCa

Przecier jabłkowy dla piekarnictwa i cukiernictwa

Jednolita konsystencja przecieru jabłkowego sprawia, że produkt dobrze nadaje się do profesjonalnych zastosowań piekarniczych i cukierniczych. Może być wykorzystywany jako baza do nadzień owocowych, ciast, wypieków, deserów, kremów, sosów, polew i przetworów owocowych.

Charakterystyczny smak jabłek sprawdza się zarówno w tradycyjnych recepturach piekarniczych, jak i w nowoczesnych produktach spożywczych.

Przecier jabłkowy do lodów, jogurtów i deserów

Produkt może być stosowany w jogurtach, deserach mlecznych, lodach, sorbetach, granitach oraz innych produktach mrożonych. Jednolita konsystencja ułatwia łączenie przecieru z innymi składnikami podczas produkcji.

Przecier jabłkowy do napojów i smoothie

Nasz aseptyczny przecier jabłkowy nadaje się do produkcji smoothie, koktajli, napojów owocowych, mieszanek owocowych oraz innych produktów płynnych. Gładka struktura pozwala łatwo wykorzystać go w profesjonalnych recepturach napojowych.

Przecier jabłkowy do przekąsek i batonów owocowych

Niezagęszczony przecier jabłkowy może być stosowany jako składnik przekąsek, batonów, nadzień oraz przetworzonych produktów owocowych. Jest odpowiedni dla producentów poszukujących uniwersalnego składnika na bazie polskich jabłek.

Przecier jabłkowy do sosów i dressingów

Przecier jabłkowy może być wykorzystywany jako baza do sosów słodkich i wytrawnych, dressingów, glazur oraz innych produktów kulinarnych. Łagodny profil owocowy pozwala łączyć go z wieloma różnymi składnikami.

Dostępne opakowania

Hurtowy przecier jabłkowy dla klientów B2B

Fruit B2B oferuje przecier jabłkowy w opakowaniach hurtowych, przeznaczony dla profesjonalnych producentów żywności. Opakowania 20 kg i 200 kg umożliwiają dopasowanie dostaw do średniej oraz wielkoskalowej produkcji.

Produkt przeznaczony jest dla firm poszukujących dostawcy niezagęszczonego przecieru jabłkowego z Polski.

Dlaczego warto wybrać polski przecier jabłkowy?

Przecier produkowany jest z wyselekcjonowanych polskich jabłek, w tym odmian Golden Delicious, Jonagold oraz innych odpowiednich odmian. Kontrolowany proces produkcji, pasteryzacja i pakowanie aseptyczne sprawiają, że produkt jest praktycznym składnikiem dla profesjonalnej branży spożywczej.

Najczęściej zadawane pytania

Co oznacza przecier jabłkowy single strength?

Single strength oznacza przecier owocowy o standardowej, naturalnej koncentracji, który nie został zagęszczony do postaci koncentratu.

Jaki jest skład przecieru jabłkowego?

Zgodnie ze specyfikacją produkt zawiera jabłka oraz kwas askorbinowy stosowany jako przeciwutleniacz.

Skąd pochodzą jabłka?

Krajem pochodzenia jest Polska. Surowiec obejmuje jabłka odmian Golden Delicious, Jonagold oraz innych odpowiednich odmian.

Czy przecier jabłkowy jest pasteryzowany?

Tak. Wyselekcjonowane jabłka są przecierane, mieszane, pasteryzowane i pakowane aseptycznie.

Jaka jest wartość Brix przecieru jabłkowego?

Wartość ekstraktu refraktometrycznego Brix wynosi od 10,0 do 13,9.

Jaki jest zakres pH produktu?

Zakres pH przecieru jabłkowego wynosi od 3,3 do 3,9.

W jakich opakowaniach dostępny jest produkt?

Przecier jabłkowy dostępny jest w opakowaniu bag-in-box 20 kg oraz w beczce aseptycznej o masie netto 200 kg.

Dla kogo przeznaczony jest przecier jabłkowy?

Produkt przeznaczony jest przede wszystkim dla klientów B2B, w tym piekarni, cukierni, zakładów mleczarskich, producentów napojów, deserów, przekąsek owocowych oraz zakładów przetwórstwa spożywczego.

Czy przecier jabłkowy można stosować do lodów i jogurtów?

Tak. Przecier jabłkowy może być stosowany w lodach, jogurtach, sorbetach, granitach, deserach mlecznych oraz innych produktach owocowych.

Czy przecier jabłkowy nadaje się do żywności dla dzieci?

W specyfikacji żywność dla dzieci została wskazana jako jedno z zastosowań produktu. Ostateczna przydatność powinna zostać potwierdzona przez producenta zgodnie z recepturą i wymaganiami rynku docelowego.