Przecier wiśniowy bez pestek – aseptyczny, Polska

Przecier wiśniowy bez pestek, pakowany aseptycznie

Przecier wiśniowy bez pestek produkowany jest ze zdrowych, dojrzałych i starannie wyselekcjonowanych wiśni pochodzących z Polski. Owoce są przecierane, mieszane, pasteryzowane, a następnie pakowane aseptycznie. Gotowy produkt ma jednolitą konsystencję oraz aromatyczny, charakterystyczny dla wiśni smak.

Nasz polski przecier wiśniowy przeznaczony jest dla profesjonalnych producentów żywności, piekarni, cukierni, zakładów mleczarskich, producentów napojów, lodów, deserów oraz innych klientów B2B. Wyrazisty, kwaskowy profil owocowy sprawia, że przecier nadaje się do wielu zastosowań przemysłowych i rzemieślniczych.

Najważniejsze cechy przecieru wiśniowego

• Składnik: wiśnie
• Przecier bez pestek
• Produkcja z wyselekcjonowanych, dojrzałych polskich wiśni
• Owoce przecierane, mieszane i pasteryzowane
• Pakowanie aseptyczne
• Jednolita konsystencja
• Aromat typowy dla dojrzałych wiśni
• Wyrazisty, kwaskowy profil smakowy
• Produkt do zastosowań przemysłowych i rzemieślniczych
• Dostępny w opakowaniach hurtowych 20 kg i 200 kg

Informacje o produkcie

Parametry fizykochemiczne

Parametry mikrobiologiczne

Zalecane warunki przechowywania

Zalecany okres, po którym należy ponownie przebadać aseptycznie pakowany przecier wiśniowy, zależy od temperatury przechowywania.

Produkt należy przechowywać w stabilnych warunkach temperaturowych, w oryginalnym i nieuszkodzonym opakowaniu. Po upływie wskazanego okresu zaleca się ponowne przebadanie produktu.

Zastosowanie przecieru wiśniowego

Przecier wiśniowy dla przemysłu spożywczego może być wykorzystywany jako składnik owocowy w wielu produktach i recepturach.

• Wyroby cukiernicze i nadzienia czekoladowe
• Ciasta, wypieki i nadzienia piekarnicze
• Sosy deserowe, polewy i dressingi
• Sosy słodkie i wytrawne
• Przekąski owocowe i batony
• Lody i desery mrożone
• Jogurty i produkty mleczne
• Smoothie, koktajle i mieszanki owocowe
• Sorbety i granity
• Soki, napoje i produkty owocowe
• Żywność dla niemowląt i dzieci
• Produkty dla gastronomii i sektora HoReCa

Przecier wiśniowy dla piekarnictwa i cukiernictwa

Jednolita konsystencja bez pestek sprawia, że przecier wiśniowy dobrze nadaje się do profesjonalnych zastosowań piekarniczych i cukierniczych. Może być wykorzystywany jako baza do nadzień, ciast, wypieków, kremów owocowych, deserów, polew, sosów i wyrobów czekoladowych.

Charakterystyczny, kwaskowy smak wiśni dobrze sprawdza się w recepturach, w których wymagany jest wyrazisty profil owocowy.

Przecier wiśniowy do lodów, jogurtów i deserów

Produkt może być stosowany w jogurtach, deserach mlecznych, lodach, sorbetach, granitach oraz innych produktach mrożonych. Charakterystyczny aromat wiśni pozwala tworzyć wyraziste receptury owocowe przeznaczone do profesjonalnej produkcji.

Przecier wiśniowy do napojów i smoothie

Nasz aseptyczny przecier wiśniowy nadaje się do produkcji smoothie, koktajli, napojów owocowych, mieszanek owocowych oraz innych produktów płynnych. Jednolita konsystencja ułatwia mieszanie przecieru z pozostałymi składnikami receptury.

Przecier wiśniowy do sosów i dressingów

Przecier wiśniowy może być wykorzystywany jako baza do sosów deserowych, sosów wytrawnych, dressingów, polew, glazur oraz produktów kulinarnych. Kwaskowy smak owoców pasuje zarówno do receptur słodkich, jak i wytrawnych.

Dostępne opakowania

Hurtowy przecier wiśniowy dla klientów B2B

Fruit B2B oferuje przecier wiśniowy w opakowaniach hurtowych, przeznaczony dla profesjonalnych producentów żywności. Opakowania 20 kg i 200 kg umożliwiają dopasowanie dostaw do średniej oraz wielkoskalowej produkcji.

Produkt przeznaczony jest dla firm poszukujących dostawcy przecieru wiśniowego bez pestek z Polski.

Dlaczego warto wybrać polski przecier wiśniowy?

Przecier produkowany jest z wyselekcjonowanych polskich wiśni, w tym odmian Łutówka, Kelleris, Nefris, Sabina, Pandy oraz innych odpowiednich odmian. Kontrolowany proces produkcji, pasteryzacja i pakowanie aseptyczne sprawiają, że produkt jest praktycznym składnikiem dla profesjonalnej branży spożywczej.

Najczęściej zadawane pytania

Czy przecier wiśniowy zawiera pestki?

Nie. Owoce są odpowiednio przetwarzane w celu uzyskania jednolitego przecieru wiśniowego bez pestek.

Jaki jest skład przecieru wiśniowego?

Zgodnie ze specyfikacją składnikiem produktu są wiśnie.

Skąd pochodzą wiśnie?

Krajem pochodzenia jest Polska. Surowiec obejmuje wiśnie odmian Łutówka, Kelleris, Nefris, Sabina, Pandy oraz innych odpowiednich odmian.

Czy przecier wiśniowy jest pasteryzowany?

Tak. Owoce są selekcjonowane, przecierane, mieszane, pasteryzowane i pakowane aseptycznie.

Jaka jest wartość Brix przecieru wiśniowego?

Wartość ekstraktu refraktometrycznego Brix wynosi od 12,0 do 14,5.

Jaki jest zakres pH produktu?

Zakres pH przecieru wiśniowego wynosi od 3,2 do 3,5.

W jakich opakowaniach dostępny jest produkt?

Przecier wiśniowy dostępny jest w opakowaniu bag-in-box 20 kg oraz w beczce aseptycznej o masie netto 200 kg.

Dla kogo przeznaczony jest przecier wiśniowy?

Produkt przeznaczony jest przede wszystkim dla klientów B2B, w tym piekarni, cukierni, mleczarni, producentów napojów, lodów, deserów oraz zakładów przetwórstwa spożywczego.

Czy przecier wiśniowy można stosować do lodów i jogurtów?

Tak. Przecier wiśniowy może być stosowany w lodach, jogurtach, sorbetach, granitach, deserach mlecznych oraz innych produktach owocowych.

Czy przecier wiśniowy nadaje się do produkcji sosów?

Tak. Produkt może być wykorzystywany jako baza do sosów deserowych, sosów wytrawnych, dressingów, polew oraz glazur.